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アーリーハーベスト エクストラ バージン オリーブ オイル、手作りセラミック ボトル (500ml) kl´a

ホンドロリア品種のハルキディキオリーブからのエクストラバージンオリーブオイル
¥4,124 税抜き
1kg(s) 毎に ¥8,247 同等
サプライア: Klēa Premium Goods
SKU: EL1298
在庫有り
配送日 2〜8日
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2018 年の夏、起業家精神を持つ 2 人の若い男、ディミトリスとニコスは、オリーブとオリーブ オイルだけでなく、歴史と環境に対する愛と知識をビジネス ベンチャーに変えることを決意しました…オリーブ畑があるハルキディキ半島。この名前は、古代ギリシャ語で栄光を意味する「κλκκος」(kléos)と、オリーブ(木または果実)を意味する「ελαε結合α」(elaíā)に由来しています。

「Elaiolado Halkidikis」は、ハルキディキ半島の希少品種である「Galani Metagitsiou」オリーブからの単一品種のエクストラバージンオリーブオイルです。 「ガラニ」は水色を意味し、葉の色から品種名がつけられました。 11 月には、最高級のオリーブが収穫されます。オリーブ オイルの抽出プロセスは、収穫から数時間以内に、摂氏 25 度未満の温度で行われます。その結果、滑らかでデリケートでバランスの取れたエクストラ・バージン・オリーブ・オイルができあがり、ほのかな甘みがあります (新鮮な草と野菜を連想させ、口当たりはグリーン・アーモンドとほのかな黒コショウを含みます)。

「αλββαστρον」(アラバストロン)から着想を得た手作りのセラミックボトルで提供されます。 「アラバストロン」は、古代ギリシャ(紀元前600年以降)の裕福な人々が、最高の品質を保つことができるオリーブオイルの容器として使用された陶器です。粘土は、内容物に対して中性であり、光や酸素からだけでなく、その高い比熱 (熱慣性) のために高温からも保護するため、エクストラ バージン オリーブ オイルの保存に最適な素材です。

スーペリア カテゴリー アーリー ハーベスト エクストラ バージン オリーブ オイル (酸度 <0.8%) ハルキディキ オリーブ (Hondrolia 品種) から直接、機械的手段 (コールド抽出) のみで取得。
官能分析: フルーティー 5.5、ビター 4.0、辛味 4.5

2018 年の夏、起業家精神を持つ 2 人の若い男、ディミトリスとニコスは、オリーブとオリーブ オイルだけでなく、歴史と環境に対する愛と知識をビジネス ベンチャーに変えることを決意しました…オリーブ畑があるハルキディキ半島。この名前は、古代ギリシャ語で栄光を意味する「κλκκος」(kléos)と、オリーブ(木または果実)を意味する「ελαε結合α」(elaíā)に由来しています。

「Elaiolado Halkidikis」は、ハルキディキ半島の希少品種である「Galani Metagitsiou」オリーブからの単一品種のエクストラバージンオリーブオイルです。 「ガラニ」は水色を意味し、葉の色から品種名がつけられました。 11 月には、最高級のオリーブが収穫されます。オリーブ オイルの抽出プロセスは、収穫から数時間以内に、摂氏 25 度未満の温度で行われます。その結果、滑らかでデリケートでバランスの取れたエクストラ・バージン・オリーブ・オイルができあがり、ほのかな甘みがあります (新鮮な草と野菜を連想させ、口当たりはグリーン・アーモンドとほのかな黒コショウを含みます)。

「αλββαστρον」(アラバストロン)から着想を得た手作りのセラミックボトルで提供されます。 「アラバストロン」は、古代ギリシャ(紀元前600年以降)の裕福な人々が、最高の品質を保つことができるオリーブオイルの容器として使用された陶器です。粘土は、内容物に対して中性であり、光や酸素からだけでなく、その高い比熱 (熱慣性) のために高温からも保護するため、エクストラ バージン オリーブ オイルの保存に最適な素材です。

スーペリア カテゴリー アーリー ハーベスト エクストラ バージン オリーブ オイル (酸度 <0.8%) ハルキディキ オリーブ (Hondrolia 品種) から直接、機械的手段 (コールド抽出) のみで取得。
官能分析: フルーティー 5.5、ビター 4.0、辛味 4.5

製品の規格
属性名属性値
製品型エキストラバージンオリーブオイル
正味重量400 - 500g
オリーブの品種Hondrolia Halkidikis
生産工程コールド処理する
ダイエットビーガン
フルーティーさ中程度のフルーティーな強度